Lernen Sie die traditionellsten portugiesischen Gerichte kochen, mit Schritt für Schritt Rezepten und Videodarstellungen.
Rezepte:
1. Grüne Brühe "Caldo Verde"
2. Kabeljau "à Brás"
3. Venusmuscheln "à Bulhão Pato"
4. Schweinefleisch mit Venusmuscheln
5. Feijoada
6. Alentejanische Brotsuppe
7. Stockfisch mit Maisbrot
8. Erbsen mit pochierten Eiern
9. Klassischer Biskuitkuchen
10. Entenreis
11. Tintenfischreis
12. Milchreis nach Art von Coimbra